《黃帝內經》提出“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的觀點。中醫(yī)認為,脾胃功能的強弱直接關系到人體陽氣的盛衰。脾胃功能強,氣血旺,陽氣足;脾胃功能弱,陽氣不足,疾病叢生。因此,夏季養(yǎng)生要注意保護脾胃。
夏至時節(jié),太陽幾乎直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天。因此,夏至是一年中陽氣最旺盛的時節(jié)。俗語說:“夏至一陰生。”陰氣也從這一天開始滋長。此時,人們應根據夏季陽盛于外的特點,注重保護脾胃,提高免疫力。
合理飲食
中醫(yī)認為,脾主運化,五行屬土,喜燥惡濕。夏季降水量較大,人體容易出現(xiàn)脾虛濕困癥狀。因此,人們適合攝入健脾利濕的食物,如薏苡仁、扁豆、芡實等,有助于祛除濕氣,維護脾胃健康。
中醫(yī)認為,心與夏氣相通,苦味入心。夏季人們普遍心火偏亢,容易出現(xiàn)心煩氣躁、心神不寧等癥狀。因此,人們適當增加苦味食物的攝入量(如苦瓜、蓮子等),可以起到清心解暑的作用,對身體大有益處。
孫思邈說:“(農歷)五月常服五味子,以補五臟氣。”五味子酸甘入心、甘溫而潤。汗為心之液,夏季人體大量出汗后,氣津耗散易傷心。因此,人們飲用五味子茶,可以補氣生津。另外,人們可以選擇祛暑生津的食物,如西紅柿、黃瓜、桃等。
盛夏時節(jié),烹飪方式以煮湯、熬粥為主,可以達到滋陰生津的目的。在夏季,人體出汗較多,鉀也會隨之流失,容易造成肌肉無力、心慌等癥狀。因此,人們適當增加香蕉、茄子、紫菜、海帶等食物的攝入量,可以補充鉀。
夏季天氣炎熱,許多人喜歡喝冷飲,吃冰鎮(zhèn)食物、涼拌菜等,但攝入過多生冷食物,會導致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。人們應食用易消化、清淡的食物,少吃生冷食物。脾胃虛弱者,應選擇應季的蔬菜和水果,以免脾胃受到損傷。
隨著溫度升高,食物內各種細菌的繁殖速度加快。人如果食用了被細菌污染的食物,就容易患細菌性痢疾、急性腸胃炎等疾病。因此,在夏季,人們要注意飲食衛(wèi)生,購買新鮮的食材,并且清洗干凈;炊具和餐具要清洗干凈,生、熟食品所用的炊具要分開,以免出現(xiàn)腸胃不適。
保持心情舒暢
嵇康所著《養(yǎng)生論》云:“更宜調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”意思是說“心靜自然涼”。心主血脈,心氣推動和調節(jié)血脈循行于脈中,周流全身。心情舒暢了,血脈運行就能順暢。
夏季陽氣達到最盛,人體的陽氣運行也達到頂峰,加之外界溫度不斷升高,人們易怒易躁,導致氣機郁滯,從而影響脾胃功能,出現(xiàn)肝脾不調的情況。因此,夏季養(yǎng)生應清心寧神,人們可以選擇繪畫、閱讀、聽音樂、品茶等怡情養(yǎng)性的活動。
適度運動
在夏季,人們最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行運動。人們可以選擇一些柔和、舒緩的運動方式,如散步、慢跑、練五禽戲、練八段錦、打太極拳等。需要注意的是,運動后注意及時補充水分。
(作者供職于河南省夏邑縣衛(wèi)生計生監(jiān)督所)



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