魚皮含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、黏多糖和多種微量元素,其中的膠原蛋白及黏多糖,是女士養(yǎng)顏護(hù)膚美容保健佳品。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),“魚皮”中的亮氨酸能提高機(jī)體免疫力,有抗癌作用。
對于許多家庭都常吃到的金槍魚,其實它體內(nèi)汞含量也屬于較高范圍。FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。
咖啡因有刺激性,能剌激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛,還會導(dǎo)致慢性胃炎??Х纫蜻€會破壞兒童體內(nèi)的維生素B1,引起維生素B1缺乏癥。
寶寶一年四季的飲食都與生長發(fā)育有著密切關(guān)聯(lián),歷經(jīng)了春季的多補(bǔ)長個兒之后,在孩子的夏季飲食上,家長就要做好從“攻”到“守”的轉(zhuǎn)型。
學(xué)齡前寶寶仍然處在生長發(fā)育階段,新陳代謝速度較為旺盛,對于各種營養(yǎng)元素的需求量甚至比成人還要高。因此,提供充足合理的營養(yǎng)顯得尤為重要。
一日之計在于晨,想在這一天有好的精神狀態(tài),早餐就尤為重要。想讓一家三口吃好吃飽,特別是讓正在“瘋狂成長” 的孩子能高高興興的吃下早餐,可不容易??!
但凡疾病都是與患者日常生活的習(xí)慣或飲食有關(guān)的。因此我們要警惕,要格外留意寶寶周遭的環(huán)境以及寶寶的習(xí)慣是否對他的健康構(gòu)成威脅。
兒童年齡小,心理承受能力及自控能力不足。家長參與孩子進(jìn)食過程,陪孩子一同體育鍛煉,不僅能在心理上給予孩子安慰與支持,更能在孩子心里樹立榜樣,引導(dǎo)其健康行為的持之以恒。
洋快餐屬于高能量、高脂肪食品,而其含有的維生素很少,常吃會引發(fā)孩子營養(yǎng)素攝取的不均衡,導(dǎo)致肥胖。水果一般甜度較高,所含的糖分比蔬菜高得多,如果通過吃水果來補(bǔ)充維生素,則很可能攝取了過多的糖分,不僅會使孩子發(fā)胖,而且還可能影響到孩子牙齒的健康。
孩子的飲食一定要保持均衡,不能過多攝取肉食,要合理搭配蔬菜。因為過多攝取肉食會使孩子變得肥胖,給骨關(guān)節(jié)帶來過大壓力,不僅運動起來不方便,也可能使孩子的性荷爾蒙分泌時間提前,影響孩子正常身高生長。
如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),同時增加心臟負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。對于兒童每天要攝取多少鹽,專家建議:新生兒從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要。不要再給寶寶做的菜水中加鹽;據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。
一定要避免容易誘發(fā)性早熟的食物,避免超重肥胖,避免用含動物甲狀腺、性腺等含有激素的肉煲湯,避免偏食肉類和不良的衛(wèi)生習(xí)慣,避免接觸言情片及成人化妝品,避免睡眠時開燈等。
現(xiàn)在不少獨生子女家庭存在喂養(yǎng)過度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。
高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力;高鹽飲食會影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收,會導(dǎo)致孩子缺鋅;高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。
每位家長都希望自己的寶寶可以聰明過人、健康成長,寶寶飲食成媽媽們最關(guān)心的問題,吃得好不如吃得正確,怎樣吃才能讓寶寶越來越健康、越來越聰明呢?
中醫(yī)認(rèn)為寶寶是“純陽之體”,體質(zhì)偏熱,容易出現(xiàn)陽盛火旺即“上火”現(xiàn)象,加上寶寶脾胃功能尚不健全,吸收消化及自身調(diào)節(jié)能力較弱,過剩營養(yǎng)物質(zhì)難以消化,造成食積化熱而上火。
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